
お弁当メニュー
海苔と葱入り卵焼き
ウィンナーとほうれん草のオイスターソース炒め
干し筍の煮物
いわしのムニエル(カレー風味)
ご飯(高菜の油炒め)
炊飯器で7時間保温しておくと、お米2合を炊くのと同じ電気代がかかるって某清掃会社の季刊誌に書いてあったと。今までは、夕食用にご飯を炊いたらお弁当用のご飯を朝まで保温してたんやけど…、余裕で7時間以上経過しちゃうもんね。今までも、ご飯はよく冷凍保存してたけどそれを知ってからは、保温機能を全く使わなくなりました(笑)炊いたらすぐに、ラップに小分けしてフリーザーバックに入れて、冷凍!今後の電気代の請求にどう影響するかな!?ちょっと楽しみ~*:.。☆..。.(´∀`人)
卵に小口切りにした葱をた~っぷり入れて、海苔を巻きこんで焼きました。
我が家で作ったほうれん草を使って、切り込みをたっぷり入れたウィンナーと炒めてオイスターソースで味付けしました♪
干し筍の煮物はばあちゃんからのおすそわけ。これ、小さい頃から大好きやったんよね~♪主人は初めて食べる干し筍に「初めて食べたけど、おいしいね!」ってとっても喜んでくれました。いわしは3枚におろしてカレー粉や胡椒を振った後、小麦粉をまぶしてムニエルしたもの(*´∇`)ノ「いわしがすごくキレイやったけん、下ごしらえまでしてあげたよ~((´∀`*))」とママからのおすそわけ。ママもばあちゃんも、いつもほんとにありがとね❤おすそわけなどをいただいたら、一気に使い切らないで、冷凍したり、小分けしたりして大切に使ってます。