1月17(土曜日)日の晩ご飯旦那さんは仕事、私は実家へ行っていて、帰りが遅くなったので簡単に。焼き豚onキャベツの塩・胡椒炒め
実家の近くのお肉屋さんでよく買ってもらう焼き豚☆程よい脂の乗り具合で、しっとりしてておいしい♪前日の味付け卵が1個だけ残っていた。お仕事して来た旦那さんどうぞ(*^_^*)
焼き豚には、赤ワインだそうな。(by 旦那さん)続けて飲んでるから、この日はお休みしようかと思ってたんだけど(^_^;)
切干大根と厚揚げの煮物(母作)
切干大根は四国に行った時に、道の駅で買ったらしく、農家の方の自家製。大きくて柔らかくておいしかった~♪白菜とツナの酒蒸し ポン酢を付けてどうぞ♪
野菜スティック
ディップは豆腐乳を潰して漬け汁で溶いたもの。生野菜にもよく合うわ♪
器が100均で買ったおちょこなのは気にしないで(笑)ワインは、このセットの中の1本です♪
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