1月16日のお弁当豚肉の黒酢醤油焼き茹でブロッコリー（チンして塩を振る）鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天今日から黒米入りご飯。雑穀が色々入ったものも好きだけど、黒米だけのご飯はお赤飯っぽくて好き♪『豚肉の黒酢醤油焼き』の作り方①生姜焼き用の豚肉を1/2に切って塩・胡椒・酒を揉み込んみ、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：黒酢醤油＝1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡める。黒胡椒を振って出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪