ＥＳＳＥ２月号１月７日発売です♪連載２回目の今回は、煮込みハンバーグとピラフ、蒸し野菜がフライパンで一気に出来ちゃう、煮込みハンバーグセット。すてきなディナープレートが楽チンにできちゃいます。なんといってもこのピラフが美味しいんですよね～。お肉のうまみをたっぷりすったお米が最高！たまに様子を見ながら、弱火でじっくり煮ている間にテーブルセッティングやワインなどの準備をどうぞ。今回のＥＳＳＥのインタビューは藤原紀香さんなんですが、なんかすっごくパワーをもらえました。私もがんばろう！もっと出来るはず！って。ぜひ読んでみて下さいね♪あと「切り紙でつくるおしゃれ雑貨」超可愛いですよ～。フェルトで作ったら鍋敷きになるんじゃ？と思って挑戦予定です。うまくいったら何かの料理と一緒に登場！出来るといいな。。。