お正月はブログをお休みしていたので 少し振り返った記事となりますが、我が家のお正月の様子。

大晦日には友人宅でパーティーをしていたので、元旦は遅めの起床で、家でのんびりと・・・。

まずはお雑煮を食べてから、小腹が空いた頃にちょっとしたおつまみを作ってお昼からお酒を少々。

この日の様子は、新年のご挨拶を兼ねてレシピブログさんでの連載の方に書かせて頂きましたので良かったらこちらより見てください。(^^)↓

また、２枚目の画像は ２日の夜の様子。この日は姪っ子達が遊びに来て一緒に夕飯を食べました。

料理は下記の３品を含め、煮物やおひたし、おせち、その他に、義妹さんが持ってきてくれたぶりのお刺身なども並んで賑やかな食卓となりました。

【ごぼうの牛肉巻き】下味を付けたごぼうを牛肉で巻いて焼き、味付けしたもの。

【冷しゃぶサラダ】水菜やパプリカをベースに、茹でた豚肉をのせ、トマトと貝割れ大根を散らし、香味ドレッシングをかけていただきました。

【チンジャオロース春巻き】チンジャオロースを作って冷まし、春巻きの皮で巻いて揚げたもの。

元旦はおせちやシーフードが多かったので、この日はお肉や揚げ物料理を作ってみました。チンジャオロースは少しとろみをつけて巻けば、そのまま何も付けずに気軽に食べられる１品。なかなか好評でした。^^

さて、これでお正月日記も書き終わり。お正月気分からも脱出です。　←遅い？ ^^;（笑）

下記のランキングに参加しています。緑のバナーを応援クリックしてくれたら嬉しいです。よろしくお願いします。（＾▽＾）にほんブログ村 料理ブログレシピブログ 　ファイブ ブログランキング