【材料】　下記の生地から50g×4個を取り分けました・ぬるま湯…390g・白神こだま酵母…小さじ2・国産強力粉…600g・砂糖（素精糖）…大さじ3・塩…小さじ2・バター…大さじ2・国産菜種油…大さじ1＊本当は、菜種油を使わず、バターを大さじ3にするつもりでしたが、　大さじ2で終わってしまったので、菜種油で補いました。　（箱から出す前のバターは冷凍保存しているので、思い立った時にすぐには使えません）上記のほかに、・ウィンナー…4本（今日はロングタイプのハーブウィンナーを炙って使いました）【工程メモ】・生地作り…〓ぬるま湯に酵母を振り入れ、しばらく放置後溶かします。　　　　　　〓大きめのボウルに粉、砂糖、塩を入れて混ぜ、〓を入れ、　　　　　　　木杓子などでひとまとまりになるまで混ぜます。　　　　　　〓機械（スーパーコスモ／クイジナート系）のワークボウルに入れて1分回します。　　　　　　〓バターとオイルを入れて30秒回したら、2重のポリ袋に入れて、　　　　　　　口をしっかり結んで冷蔵庫へ。・フロアータイム…8時間（冷蔵発酵）。・ベンチタイム…30分。・ホイロタイム…30分（フライパンに並べて蓋をし、5秒だけ強火にかけて火を止めます。　　　　　　　　　　　蓋をしたまま30分放置）。・焼成…極弱火にかけ15分焼き、上下を返して5分焼きました。【ひとこと】子ども達（3人分）の土曜保育用のランチパンを焼くために仕込んだ生地が残ったので、ウィンナーロールを焼きました。2歳は、ウィンナーだけ先に食べて、あとからトンネルパンに指を入れて食べるのが癖です（指をかんで泣くことも）。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">