【ひとこと】今日のおかずもオーブントースターにお任せ。茹でたほうれん草（短めに切ってパックに入れ、冷蔵保存してあったもの）に卵を割り入れて、顆粒鶏がらだしで調味してよく混ぜたら、オーブントースターのトレーにのせたお弁当用のアルミカップに入れます。トレーには他に、軸を取った生椎茸、赤と緑のピーマン＆しめじも。椎茸、ピーマン＆しめじに油（我が家で使っているのは国産菜種油）を細く垂らしてオーブントースターへ。今日は、トレーにものをのせる間に予熱をしておいたので、10分で焼き上がり。椎茸は粉チーズ味、ピーマン＆しめじは、しょうゆ＆味ゴマ。夫用は朝炊いた5分づき米ご飯、自分用は昨夜の残りの4分づき米ご飯です。★ご飯＋梅干し、黒ゴマ★ほうれん草入りのカップオムレツ★2色ピーマン＆しめじのソテー★焼き椎茸のチーズ和え（夫のみ）★山ごぼうの味噌漬け（〃）＊上が夫用、下の左右が自分用。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">