<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分ニラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １わもやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２/３袋白いりごま　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ３[A]　　マヨネーズ、醤油　　　　　　　各大さじ２　　柚子胡椒　　　　　　　　　　　　小さじ１<作り方>１．もやしはさっと茹でて水に取り、水気を絞る　　ニラは４cm長さに切り、塩少々を加えた熱湯でさっと　　茹でて水に取り、水気をきつく絞る２．すり鉢に白いりごまを入れてすり、[A]の材料を加えて　　混ぜ合わせる＊　ニラの臭みが全くしないので、とっても食べ易いです。　　 以前、作ったニラのお浸しのバージョンUP。＊　旦那さんより、「これは、飲み会の箸休めにぴったり。　　 ホームラン～!!!」久々に出ました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking