<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/４個根昆布（２０cm長さ）　　　　　　　　　　　　　４本[a]　　水　　　　　　　　　　　　　　２カップ　　みりん、酒　　　　　　　　　各大さじ１　　砂糖　　　　　　　　　　　　 大さじ１　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ２～３<作り方>１．かぼちゃは種を除き、ラップなどに包み、電子レンジで　　３分加熱し、一口大に切る２．鍋に[a]の水を入れ、根昆布を２cm長さに切り加える３．水以外の[a]を加え、１を加えて、落し蓋をして、　　７～８分中火で煮る４．かぼちゃに串がす～っと刺せるくらいになったら、　　火を止め、器に盛り付ける＊　我が家の大好物メニュー、かぼちゃの煮物。　　 「これ、お酒の肴にもなるね。」と旦那さん。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり