舞茸のチャーハン。姉が以前から、「おいしいから是非作ってみて♪」と言っていたチャーハン。今日、舞茸を買ったので作って見ました。ほかしめじも入れましたが・・・^^;これは、おいしかった♪最終的に、ポン酢で味付けをするのだけれど、もともとしっかりごま油とガーリックを効かせてあるので、味付けの段階で、すでに激うま。いいチャーハンを教えてもらって感激でした。これから頻繁に食卓に登場しそうです♪娘はきのこが大好き。なので真っ先に舞茸を食べてました。うーん♪と何度も唸りながら・...