萩でのお盆、母が入院していますので、旦那さんと２人、お刺身を買って盛り付けました。ヒラソ（ヒラマサ）、カンパチ、イカのお造り。新鮮で美味しかったです。カンパチ、イカは盛り付けたものを買い、ヒラソはブロックを買って切りました。石川県の純米酒・「菊姫」、これが、飲みやすく美味しかったです。お刺身には、日本酒、やっぱり最高ですね。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking