【ひとこと】久し振りの予備実験。試料Fを10％混ぜた乾パンは好評でしたが、50％に増やしたら、癖が強くて苦くて、どうにも食べにくい乾パンが焼けてしまいました。 50％は入れ過ぎであることが明白に。