【材料】　・ぬるま湯…390g・白神こだま酵母…小さじ2・国産強力粉…600g・砂糖（素精糖）…大さじ2・塩…小さじ2・バター…大さじ2・ミニウィンナー…10本・三角チーズ（半分に切る）…5個・卵（照り用）…適宜【工程メモ】　室温…29℃　湿度…66％　天気…晴れ・生地作り…〓ぬるま湯に酵母を振り入れ、しばらく放置後溶かします。　　　　　　〓大きめのボウルに粉、砂糖、塩を入れて混ぜ、〓を入れ、木杓子などで　　　　　　　ひとまとまりになるまで混ぜます。　　　　　　〓機械（スーパーコスモ／クイジナート系）のワークボウルに入れて、1分回します。　　　　　　〓バターを混ぜて、さらに30秒回します。　　　　　　〓ワークボウルに入れたまま発酵へ。・フロアータイム…60分（室温）。・ベンチタイム…なし。・ホイロタイム…45分（室温。保湿に注意しました）。・焼成…180℃で10分。【ひとこと】今日はT(7歳）のピアノの発表会（at文京シビックセンター）。リハーサル11時半、開演14時。家を出るのは10時過ぎで良かったので、朝の時間にゆとりがあり、リハーサルと本番の合間に食べる昼食（スナックパン）を焼きました。具の種類が少なくて淋しかったけど（4種類くらいあるとヨカッタ）、子ども達がロビーで、こぼさずにパクパクっと食べるには良かったと思います。今日は浅めの焼成でソフト感を残し、食べやすくしました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">