土曜日は、私はテニススクール2レッスン♪屋根付だから、日差しに当たらない分楽だけど、気温は38℃まで上がってた(>_<)汗びっしょり(^_^;)その後、ジムに行ってお風呂に入り（運動はせずお風呂だけ 笑）、いつものホルモン屋さんへ。ちよみちゃんが飲み会の前に、ちょこっと寄ると言うので、会いに行ったの。1時間程だけだったけど、久しぶりに会えて楽しかったわ（*^_^*）7月19日（土曜日）の晩ご飯厚切り豚バラ・茄子・ピーマンの炒め物①厚切り豚バラは、塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。茄子は切って水にさらす。②フライパンで豚バラを両面こんがり焼いてお皿に取り出す。（油はひかない）③油を少し足し、茄子に軽く塩を振って炒める。途中でピーマンも入れてさっと炒め、豚バラを戻す。④焼肉のタレを絡め、水溶き片栗粉でトロミを付けて出来上がり。手作りの焼肉のタレをいただいたので、しばらく、頻繁に登場しそう。うちは、焼肉をしないので、焼肉のタレを買うことはあまりないけど、あると便利よね♪ゴーヤ・人参・おかひじきのわさび和えゴーヤ＆人参は50秒、おかひじきは1分強茹でてざるに取り、軽く塩を振る。粗熱が取れたら、ボールに移して、もろみ醤油・わさび・ごまで和える。レタスとトマトに鮭わかめふりかけ＆ポン酢ノンオイルであっさりとおいしい☆最近のお気に入り♪お供は白ワイン♪今月は、お友達に社内販売でお値打ちのエノテカセットがあるよ☆とすすめてもらったセットを購入♪いつも買っているのはこのセット☆こちらもおすすめです（*^_^*）【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）きゃべつのスープ　ソーセージ入り前日の晩に作っておいたスープ。見栄えは悪いけどおいしかったのよ(^_^;)①圧力鍋にオリーブオイルを熱し、ざく切りにしたキャベツに塩を振って炒める。②キャベツがしんなりしてきたら、みじん切りしたソーセージ、水、鶏がらスープの素、酒、ローリエ、粒胡椒を入れて3分加圧。③食べる時に、ソーセージを入れて温める程度に加熱したら出来上がり。調子に乗って、もう1本白ワインをオープン♪ワインは、このセットの中の1本です♪<うきうきワイン究極月曜日白ワイン6本セット（辛口白5本、発泡1本）いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）