豆まめコンソメごはん

1
Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。

おはようございます(*^。^*)今日の仙台はちょとくもり空が広がっている朝です。雨は降ってません。皆さん三連休なんですよね〜。一昨日、大阪から千葉入りして昨日仙台に戻ってきましたが各新幹線では皆さん旅行に行かれるのか家族づれや大きなスーツケースをひいての方が多かったですね。おれもその一人。スーツケースを引きながら旅行客に見える感じwでもそれは残念ながらお仕事での連泊用のスーツケースでしたw昨日は千葉県の船橋というところに行ってきました。「フッフ〜ン♪」でおなじみのイオンさんのイベントで枝豆を親子で収穫するというイベントです。イオンさんはこういった食育にもかなり力をいれています。味菜畑(あじさいばたけ)という直売所の畑で実際に以前皆さんが植えたえだまめを収穫して実際にイオンさんで販売まで経験するという流れです。面白いですね。食品の製造から販売を直に経験することができるんです。小さい頃にこういった経験をするってのはすごくいいことですね。当日、野外での作業だったのですごく暑かったんですけど久々になんか自然の中に行けたような気がします。子供たちが活き活きして笑顔がいっぱい、カブトムシをとった子なんかもいたようで。仕事中、大きなカエルや、クワガタ、なぜか赤とんぼなどを見つけました。実家では普通なこと。今では貴重なことになりつつあります。いい汗かいたなぁ(ってなにもしてないですけどw)おかげ様で、虫に5〜6ヵ所刺されまして…。ムヒ買ってこないと・・・(;´Д`)wそんな昨日のイベントで使ったレシピを今日は紹介します。お子さんが好きなコンソメ味です。
'''豆まめコンソメごはん'''材料(米二合分)お米 1.5合もち米 0.5合枝豆 100g(茹でてむいたもの)とうもろこし 100g(茹でてほぐしたもの)パセリ 少々(みじん切り)粉末コンソメスープの素 大さじ1水 適量
'''作り方'''うるち米ともち米を合わせて洗ってざるにあけておきましょう。その米を炊飯ジャーに移しコンソメを加えて水をメモリより少し少なめで調整しながら加えます。つぎに枝豆とトウモロコシを加えてスプーンでざっくり混ぜ合わせたらスイッチを入れて普通に炊き込みます。たきあがったら全体を混ぜほぐしお皿に盛り付けてパセリをふったら出来上がりです。もち米入ってるので冷めてもおいしい。行楽へのおにぎりも適してます。
「こうちゃん著書シリーズ」累計150万部突破!DSソフトも発売中!             
           https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/77/77/boooy2005/folder/530025/img_530025_51409341_21?1210904667

   '''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]