ポテトのチーズ焼き

1
Nice!
Blog_4調理時間 30分  (2人前)子ども評価 ★★★★★ (熱いけど大好きな味~                 冷めるまで待っとこっと)嫁さん評価 ★★★★ (熱々、食べるんがええんやんか~                冷めるの待ってたら日暮れるで)暑い日には、熱いものを・・・でも確かに熱すぎるかも(汗)子どもたちの言い分もわかりますね(笑)でも、身体にはいいですよ栄養も十分です(^^)v【材料】ジャガイモ・・・              2個玉葱・・・                 1/2個生クリーム・・・              200cc牛乳・・・                  50ccニンニク・・・                1片塩、胡椒・・・               少々コンソメ(顆粒)・・・          小さじ1/2ナツメグ・・・                少々【作り方】1.じゃがいもは、皮を剥き1cm厚さの2cm長さに切ります2.玉ねぎは薄切りに、ニンニクはみじん切にします3.熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを  入れて弱火にかけます  ニンニクのいい香りがしてきたら玉葱とジャガイモを  入れて中火で炒めます4.玉葱がしんなりしジャガイモにおおかた火が  通れば生クリーム、牛乳を加えます5.塩、胡椒、ナツメグ、コンソメを加えて煮込みます6.クリームに少しトロミがついたらグラタン皿に入れて  とろけるチーズをのせて200度のオーブンで  チーズに焼き色がつく程度焼いたら出来上がりです*ベーコンや、海老、ホタテなんかを入れても 美味しいですよ(でも、ジャガイモのシンプルな 味を楽しむのもいいですね)中はこんな感じですBlog_5トロリ~までいかない感じですがこれくらいがちょうどいいんですよ~banner_04いつもありがとうございます ありがとうございますm(__)mBlog_2ご購入いただいた方本当ありがとうございますすでに色々作ってくださってるようで!!この本で少しでも料理が楽しくなればいいなぁって思っております「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ 」「サンマルク」Blog_10だいぶ前に行った嫁さんの実家の近所の「サンマルク」の料理を少し一応、子どもの誕生日ということで行きましたが「だいぶと時期過ぎてました(汗)」この時は、海老がメインの料理でしたBlog_11でも、私はやっぱりビールから始まります(笑)涼しそうな画像なので許してくださいBlog_12嫁さんが食べたメインの「海老のグラタン」です結構ボリュームがありました子どもが横から一口食べて「パパの作ったやつのほうが・・・・」娘はお世辞も覚えてきたようです(笑)私のメインはBlog_13「海老クリームコロッケ」です俵型のを期待していたのですが・・・ちょっとがっかりでした(泣)Blog_14中までぎっしり海老が入っていましたが・・・Blog_15妹夫婦は「海老がメイン」だと言っているのに「肉」頼んでました(汗) 肉好きの妹夫婦なのです(笑)でも、「サンマルク」といえばやっぱりBlog_16「パンの食べ放題」です!!あまり、いろいろ頼まずパンを楽しむのもいいかもですね(笑)失礼しましたm(__)m私の元気の素です いつも、ありがとう!!Bloglogo_2ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m