【ひとこと】夫の出張3日目（3/8）の夕食。実家の母来訪中につき、母＋私＋7歳＋4歳＋2歳の5人（…ですが、5時からお昼寝を始めてしまった2歳は、夕食をパスして夜中の1時まで寝ました）。＊＊＊昨日の子どものお弁当と同じような「肉野菜丼」です。自家製焼肉ダレが、簡単で、焼肉以外にも用途が広そう（例えば、肉じゃがの味付けにしても変わり肉じゃがとして美味しそう）と分かったので、自己流に減油して、我が家の冷蔵庫の常連さんに仲間入りさせたいと思います。★肉野菜丼　◎3分づき米ご飯、豚肉、いんげん、なす、ピーマン、人参、焼肉ダレ、炒りゴマ。　　・野菜類はサッと湯がいて、下ごしらえ。　　・豚の脂身を切り、始めにそれで脂を出し、その脂で肉と野菜を炒めました。★しめじとお揚げと人参の味噌汁　◎混合節で引いた出汁、しめじ、油揚げ、人参（2歳が切ってくれたもの）、長ねぎ、田舎味噌。★きゅうりのもろみそ和え★レンジで茹でもろこし☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">