夕食メニュー鶏と大根の飴色煮こんにゃくの含め煮チヂミ風ニラ焼きわかめのお吸い物炊き込みご飯チヂミ風のニラ焼き。ニラを焼いて食べたかったけん、お粉にまぶしてうすっぺらくして焼いたんやけど、こういう料理を出すと、彼は決まって「うわぁ～！おいしそぉ。お好み焼きやん♪」・・・・・って言いんしゃるんよね(；´Д`Aお好み焼き通の方が聞いたら、すかさず「ちゃうやろ！！」って怒られそう(* >ω<）=3とりあえず私は、「お好み焼きではないっちゃけどね…」と、軽く否定しよるんやけどね(笑)この手の料理をする時は、圧力なべでささっと煮込みます。こんにゃくに隠し包丁を入れて、下ゆでしてから、鰹節をたっぷり加えたお出汁で、しっかり煮含めたよ。お粉には、片栗粉をつかっとるから、モッチモチしてて、美味しいんよね～(○´∀｀)ﾉﾞ味付けは、塩のみ！マヨネーズの線をひっぱって、出来上がり♪煮含める前のこんにゃくを少しご飯の方にも回して、えのきや人参なんかと一緒に炊き込みました！中華も洋食も好きやけど…、やっぱ私は…、和食な夕食が一番落ち着くかも～ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡