アップが遅くなってしまいましたが、毎週恒例の「週末ディナー」。先週はディナーというか、居酒屋さんにあるようなメニューだったので「おうち居酒屋」なんてタイトルにしてみました。^^

作った料理は、ビールに合うようなおつまみを考えてみましたが、どれも美味しかったですよ〜♪

【豚肉ロールフライ】豚薄切り肉に軽く塩コショウをふり、大葉とチーズを巻いてから衣（パン粉）を付け、油で揚げました。※チーズはとろけるチーズより、プロセスチーズの方が溶け出しにくいです。）

【手羽元の素揚げ（柚子七味味）】手羽元を素揚げし、仕上げに「ろく助の塩（柚子七味）」で味付けしました。少しレモンを絞っていただくと、より一層美味しいです♪※鶏肉は低温でじっくりと中まで火が通るように揚げてくださいね。

【ねばねばサラダ】ながいも・おくら・わかめを混ぜ合わせ、「青シソドレッシング」をかけていただきました。

【バンバンジー豆腐】水切りしたお豆腐の上に、茹でた鶏肉（胸肉）とキュウリの千切りと、彩りにラディッシュのスライスを飾り、「黒胡麻ドレッシング」をかけていただきました。

【枝豆】新鮮な枝豆が手に入ったので、茹でました。

今回は品数が多かったので、味付けなどはドレッシングなどに頼ってしまいましたが、「手羽揚げ」なんて お塩のおかげで最高なお味に変身☆主人にも大好評でした！また、バンバンジー豆腐も「黒胡麻ドレッシング」が合い美味しかったです。

といった感じで、ビールが進んでしまった事は言うまでもありませんね。^^;（笑）

☆今回使用した商品情報はこちらでご覧ください。↓「ろく助の塩」　https://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005/54180155.html「黒胡麻ドレッシング」　https://store.shopping.yahoo.co.jp/bucher/jf-d03.html

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