少し記事が溜まってしまったのですが、こちらは数日前の夕飯。

冷しゃぶと、うどんをつけ麺風に食べてみました。

お肉は、豚薄切り肉をあらかじめ茹でておき、冷水で冷やしたもの。
以前他のブロガーさんに茹でる前に片栗粉をまぶすといいよ。と教えてもらったのに
今回もするのを忘れちゃった（＞＜）
次回は忘れないようにしなくちゃ。

また、麺とお肉の他にキュウリの千切りも添えてみました。
お肉に巻いて食べたり、
中央に置いてあるのは「みょうが」で、めんつゆに入れて食べたり．．．

付けタレも、しゃぶしゃぶ用の「ごまダレ」と「めんつゆ」の２種類を
用意してみました。
２種類あると 食べていても楽しいし、「ごまダレ」って美味しいですよね〜♪
こんな感じで、ちょっとづつ違う味を楽しんでみました。

この季節、茹でるのは暑いけど
やっぱり冷たい麺類が恋しくなります。

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