1人前 50円材料 2人分さんま・・・ 2尾、小麦粉・・・適量、オリーブ油・・・大さじ1 1/2、ご飯・・・ 2杯分A[砂糖・・・大さじ2、酒・・・大さじ1 1/2、醤油・・・大さじ2 1/2、みりん・・・大さじ1、水・・・1/4カップ]木の芽・・・適宜、粉山椒・・・適宜作り方①さんまは頭を除いて腹開きにし、わた、中骨、腹骨を除く②小麦粉を両面まぶし、フライパンにオリーブ油を熱し、皮目から焼き取り出す③Aを混ぜ合わせて煮立て、②のさんまを戻し入れ煮からめる④丼にご飯を盛り、③のたれを半量かけ、②を盛り、残りのたれをかけ、木の芽を添える⑤好みで粉山椒をかけて頂きます* 旦那さんより、「これは、とっても美味しい、がっつりいける。 ヒット~!」出ましたよ。 1匹、50円のさんまを使った、節約レシピです。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking