６月２日が誕生日の娘、先日、やっとお祝いをする事が出来、居酒屋・魚正本陣でのお料理や、地酒など紹介します。まず、お刺身の盛り合わせ。単品でヒラソと鯛を注文したら、盛り合わせに、それを加えて下さるという事で、これ、氷の上にお刺身が乗っかっていて、とっても新鮮でしたよ。ウニ、カツオ、イカ、タコ、エイの洗いもありました。乾杯の生ビール。娘はオレンジジュースでしたが、このお店、クーポン券でドリンクがお一人様ごとにサービス。ビールも結構、飲むほどありました。初めて呑む「十四代」。わくわくしちゃいますぅ～～～。各地の地酒を揃えているという事で、このお店を選んだくらいです。並々とつがれた日本酒。「十四代」、１升瓶は、高くてとても飲めませんが、これなら大丈夫。ちょっぴり辛口、旦那さんは、大満足の味だと言ってました。長州鶏の香梅焼き。娘が食べたいと言って、真っ先に注文。梅の風味がよく、なかなかのお味。パリパリさつま。さつまいもを春巻きで包んで揚げてあります。名前のように、ほんとパリパリ。かさごの唐揚げ。これが、一番美味しかったなぁ。とにかくカラッと揚がっていて、頭、骨と残すところがなく、食べれました。山芋鉄板、これも美味しかったですよ。居酒屋の定番メニューですよね。今回のお店は、ふく料理もしており、活きのよい魚料理で有名。私が、一番最初に頼んだのが「飛露喜」。呑みやすくて、これ、気に入りました。旦那さんも、また頼んでいましたよ。スティックもちピザ。グラスに入ってくるのが、ちょっぴりお洒落ですよね。娘は、焼きおにぎりも食べていました。今回は、２階の部屋で食べたのですが、こんな絵が飾られていました。下は、カウンター席があります。また、お酒は、他にも違う地酒を飲んでいますが、それは後日紹介します。【お店情報】魚正本陣　　下関市唐戸赤間町４－２０さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング5位ビンボ飯　はなこ亭さんの[Ｎｏ．１０６６　梅ひじきの炊き込み御飯]です。