


昨日は「父の日」という事で、義父達を我が家に招いてパーティーをしました。(義父母・義妹夫婦・姪っ子2人を含めた8人)
その名も「父の日パーティー」別名「コストコパーティー」
なぜならば、それは昨日の料理は全部コストコで調達してきたもので、私はそれらを温めたり、お皿に盛り付けをしただけなんです。^^;
実は、義妹のYちゃん一緒に前回コストコに行った時に量の多いテイクアウトの料理を見て、Yちゃんが「今度ここでいろいろ買って、みんなでパーティーしようよ♪」と言っていたのです。
なので、ちょうどコストコにも用事があった我が家が買出し班となり、午前中に買い物に行き、午後からパーティーをしたのでした。
ちなみに、購入してきた料理は・シュリンプシトラスサラダ \1198 ・・・エビとマンゴーがトッピングされたサラダ。・ハイローラー(B.L.T) \998 ・・・・・・ ベーコン、レタス、トマトを巻いてあるラップロール。・ロティサリチキン \798 ・・・・・・・ 1羽まるごと焼いたチキン。ハーブソルトを付けて...。・パエリア \1155 ・・・・・・・ 魚介類もふんだんにのっていて、美味なパエリア。・お刺身3点盛り \1380 ・・・・・・・ まぐろ、サーモン、ホタテのお刺身。
画像ではわかりにくいかもしれませんが、かなりボリュームのある料理なのにこの価格。さすがコストコ☆ 安いにの美味しい〜 (^0^)Yちゃんはもちろん、義父母なども「美味しい♪」と喜んで食べてくれて一安心。
その後、義父へのプレゼントタイム。いつも優しくて楽しい義父へ「これからも元気でいてね」の気持ちを込めて...☆(私達からはイッタラのグラスとお酒をプレゼントをしました。)
また、この日は8人でのパーティーだった為、通常のダイニングテーブルに、アウトドア用の簡易テーブルを付け足し、IKEAで購入した布をクロス代わりに使用してセッティングしてみました。オレンジやネイビーがアクセントとなりつつも、爽やかな雰囲気のこの生地がお昼のパーティーにはピッタリでした。
今回は料理は手抜きをさせてもいましたが、義父母なども「たまにはこういったパーティーもいいね」と言ってくれ、好評だったうえ、「コストコ」にも興味深々の様子でした。^^ (今度連れていってあげよう♪)
といった感じで、父の日のお祝いをしたhappy家でしたが、皆さんは、どんな父の日でしたか?