調理時間　３０分　　（２～４人前）子ども評価　★★★★★　（久しぶりに美味しいのがでた　　　　　　　　　　　　　　　　　骨ついてる方が美味しいかな）嫁さん評価　★★★★★　（間違いなく美味しいよねそれで　　　　　　　　　　　　　　　　　間違いなく弁当へ(^_^)v）本日は、鶏もも肉と鶏手羽中肉を甘辛くゆっくりと煮ました子どもも、骨つきの身が美味しいのわかってきたのかなぁ（笑）【材料】鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１枚鶏手羽中肉・・・　　　　　　　　　　　　　 １２本醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５ｃｃ酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃみりん・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ３砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１【作り方】１．醤油、酒、みりん、砂糖は混ぜ合わせておきます２．鶏もも肉は余分な脂身を切っておきます３．鍋に（１）と鶏もも肉、手羽中肉を入れて中火で　　煮ます４．鶏もも肉は途中、ひっくり返して全体に味を　　馴染ませます５．ひと煮立ちしたら落とし蓋をして弱火で１５分ほど　　煮ます６．落とし蓋を取り強火にして煮汁がなくなる手前まで　　煮たら少し冷まします　　食べる時に、お好みのサイズに切っていただきます＊仕上げの強火でタレを焦がさないように注意してくださいね～←ランキングへ　こんな副菜があいますよ～白葱のたれ焼き白葱を上の料理のたれをつけながら魚焼きグリルで焼きました何度かタレをつけなおしてゆっくりと焼きましょう【材料】・【作り方】１．白葱は３cm長さに切る２．鶏肉の照り煮のたれをつけながら　　魚焼きグリルで中火で焼く３．焼き色がつき箸で挟んだら水分が出る程度に　　なったら出来上がりです　　山椒、七味をふりかけていただきます大ピンチです（汗）←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m