もち米と一緒に、雑穀米も一緒にまぶしたシュウマイです。雑穀米・・・3歳になる位までは、娘も一緒に喜んで食べていたのに、今ではすっかり白いご飯党。黒幕は昔から白ご飯党なので、一人雑穀米を食べる日々。もったいないなあと思っていたのです。ご飯だけじゃないもんね！シュウマイにしたら食べてくれました。昨日の献立は雑穀米のシュウマイ。一緒に蒸した、かぼちゃ・しめじごま塩キャベツ（ごま塩きゅうりのキャベツ版→YOMEカフェレシピ）のせ、冷奴ベビーホタテの味噌炒めかき玉汁。白いごはん＊＊＊雑穀米のシュウマイ。（4人分）もち米・・・1カップ雑穀米・・・大さじ３豚ひき肉・・・３５０ｇ＝A=葱（みじんぎり）・・・10本分しょうが（みじんぎり）・・・小さじ２ホタテの水煮缶（小）・・・1缶醤油・砂糖・ゴマ油・・・各小さじ１１）もち米は研いで、雑穀米とあわせ1時間浸水する。２）ひき肉に塩少々（分量外）を加え、粘りが出るまでまぜ、Aを加え混ぜる。３）一口大に丸めて１をまぶしつけ、蒸気の上がった蒸し器で20分蒸す。＊＊＊下記事に”はんど　あんど　はあと　7月号にて、素麺レシピ♪”を書いています。良かったら覗いてください。＊＊＊続きは育児日記です