父の命日、毎月２９日には、旦那さんが日本酒を買って供えてくれます。なので、私は、お刺身を買って、そのまま萩焼の器に盛り付けました。とびうお、今が美味しいときです。なかなかのお味でしたよ。日本酒と一緒に食べれば最高。長州の純米酒、濃醇辛口「貴」。以前にも飲んだ事がありますが、結構美味しいんですよ。宇部市の永山本家酒造場のもの。杜氏の名前まで書いてあり、このラベルも手書きのもののよう。父の命日に、いい供養が出来ました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking