豚トロの煮込

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Nice!

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おはようございます(*^。^*)朝一からの更新です。ちょいと眠い(;´Д`)日本に帰ってきてからずっと雨続きです。寒い。カンクンとは10℃以上温度差がありますねぇ。そういえば皆さん、ご存知ですか?今日から6月ですよ?(しってるつーの)ということは?一年の半分が過ぎたってことでしょ?早いなぁ〜。だって昨日年明けしたくらいにおもえますよ(おいおい)一年ってあっという間に過ぎていくもんなんですねぇ。今月は俺もこうつまも、つまの母も誕生日。しかも父の日ってきたもんだwこりゃ家族そろってお祝いですねぇ。もう俺も33歳になります。昨日街のポスターをみたら仙台地下鉄東西線平成27年完成!って書いてあるのをみて「7年後って…40歳だよ」ってしみじみ思いました。そう、7年ってあっという間なんでしょうねぇ。明日には40歳になってたりして(;´Д`)w(だからなんねーっつうのっ)
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'''豚トロの煮込'''材料(4〜5人前)豚トロ 400〜500g大根 1/2本(皮をむいて1cm厚のイチョウ切り)人参 1/2本(同じくイチョウ切り)ごぼう 1本(乱切り)こんにゃく 1/2枚(小さめにちぎる)長ネギ 小口切り出汁 5カップ味噌 大さじ5(仙台か信州味噌系がお勧め)酒 大さじ3みりん おおさじ2
'''作り方'''ネギ以外のすべての材料を鍋に入れて出し汁を加えて火にかけます。沸騰したら弱火で蓋をしてことこと30分程度煮込みましょう。時間がたったらそこに味噌、酒、みりんを加えてさらに30分ほど蓋をして煮込みます。大根が軟らかく煮あがったあら出来上がりです。次の日の味が最高なのでたっぷり作って残しましょう!熟ですよ熟(*^。^*)こういうのは次の日が一番w
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           https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/77/77/boooy2005/folder/530025/img_530025_51409341_21?1210904667

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