嬉しいお知らせがあります以前紹介しました「"リケン ノンオイルスーパードレッシング ３種"レシピモニター」での、私のレシピがリケンHPにて紹介されました。こちらに、１０レシピの一つとして、掲載されています。リケンとレシピブログとのタイアップ企画です。とっても、光栄なことに、うさうさ感激ですぅ～～～見て頂ければ、嬉しく思います。ぜひ食べたい！と思うレシピに投票してください♪との事、応援、よろしくお願いいたしますそれでは、今日のレシピ、冷しゃぶ・和風ソースを紹介します。<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分豚しゃぶしゃぶ肉　　　　　　　　　　　　　　２５０gキャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　３～４枚新玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １個[a]　　酢　　　　　　　　　　　　　 大さじ１　　もろみ醤油　　　　　　　　 大さじ２　　だし醤油　　　　　　　　　 大さじ１　　生しょうが　　　　　　　　 小さじ１<作り方>１．豚肉は大きければ、半分に切る２．鍋に湯を沸かし、沸騰したらさし水をし、１をさっと茹で　　氷水にとり、ざるにあげる３．キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、トマトは半分に　　切り、薄切りにする４．器に３の野菜を盛りつけ、２の豚肉を盛り付ける５．[a]の材料を混ぜ合わせて、たれを作り、４にかけて　　頂きます＊　そろそろ、暑くなって来たので、冷しゃぶもいいですね。　　 今回は、もろみ醤油と生しょうがを使った和風ソースに。 　　 ビールにぴったりな１品になりました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング2位犬のいる生活【八王子発信！】さんの[ 今日の朝ごはん。]です。