【ひとこと】今朝、いくら起こそうとしても布団から出て来なかったH(4歳)。先週の小児科医の言葉 〜今のこの子には、かまってやることが一番大事〜 を思い出し、今日は保育園を休ませました。今の私は、子ども優先の気持ちから、外の仕事ペースを緩めにしているんだけど、今日は終日出る予定だったので、関係先に電話。「休みます」の電話をする時は、いつもながら、残念なのと申し訳なさで胸がズキ〜ン。でも“割り切り下手、そろそろ克服しなくちゃ”と思って、あえて“サバサバ”気分で、1日過ごしました。今宵はおかずも“サバ!”★3分づき米ご飯★具だくさんの手羽元スープ ◎キャベツ…1/4個、コーン缶…大1つ、人参…1本、手羽元…5本、昆布…1×10〓、 水…コーン缶の缶汁と合わせて1L、しょうゆ…大さじ1、塩…小さじ2/3。 *塩としょうゆで、0.7%塩分に調味しました。 *クロッククッカーに任せっぱなし。 *Hが苦手な玉ねぎは入れずに作りました(本当は入れたほうが美味しいんだけど…)。★サバの味噌煮缶と小松菜の煮物 ◎ざく切りにした小松菜を耐熱ガラスボウルに入れ、サバの味噌煮缶(頂き物)を 缶汁ごとのせて、電子レンジでチンするだけ。 おろししょうがをトッピング。 ご飯にとっても合います♪★きゅうりのしそ漬け ◎きゅうり、しそ、しょうゆ、塩。 *1%塩分で浅漬けにしたもの。★卵納豆(皆で分けました)★キムチ☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">