<材料> 2人分卵 3個ねぎ 大さじ5塩、砂糖 各少々<作り方>1.ねぎは小口切りにする2.卵は、塩、砂糖を入れ割りほぐす3.フライパンに油大さじ1を熱し、2を流し入れる 菜箸で大きくかきまぜ、中央に1のねぎをのせる4.卵が外側からかたまりかけたら、フライ返しで、 中側に返し、オムレツの形にする* 新生活をスタートされた方も、1ヶ月が過ぎましたね。 お料理、慣れられましたか? オムレツ、ねぎの他に、ご自分のお好きな具材でも。* また、卵に牛乳を混ぜ、塩、胡椒で味付け、同様に 作ると、美味しいプレーンオムレツになりますよ。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking