

久しぶりに パンを焼きました。まぁ、タイトルに「手作り」と書きましたがあいかわらず、ホームベーカリーで焼いたのですが...^^;
でもHBとはいえ、あの焼きたてのふかふかのパンは手作りならではですし、今回のように、中に入れるぶどうを好きな分量入れられるところがgood☆それに、あの「パン屋さんの香り」が家中に漂う瞬間が最高!
ちなみに、分量は HBのレシピ本を参考に、1斤に80gのぶどうを加えて焼きました。
まずは、焼きたてのパンのふかふか感を楽しみながら食べ、次の日は、厚切りにカットしたパンをカリッとトーストし、たっぷりとバターを塗って食べるのが だ〜い好きなhappy。(*^_^*)あの甘いぶどうと、塩気のあるバターの相性がなんとも言えません。あっ、これにイチゴジャムなんかをトッピングしたら、もう最高!・・・・と、ちょっとひとりで盛り上がってしまいました。笑