萩での食事、母がお刺身のブロックを買って来ていたので、私がひいて、盛り付けました。左側が、ヒラソ（ヒラマサ）、右側に鯛を。そして、サザエを添えて。久しぶりに食べるサザエは、コリコリしていて最高。また、ヒラマサ、「これ厚いね。」とちょっぴりブーイング（笑これくらい大胆にいかないとね～。旦那さんが下関で選んで持って行ったお酒、南部美人。岩手県のお酒。これが、以前から飲みたかったそうです。飲みやすく、とっても美味しかったな。お刺身に日本酒、最高ですね～。母の手料理、筍の木の芽和え。ちょっぴり甘めでしたが、美味しかったですよ。こういう箸休めって、嬉しい。もずく、母が作るのは、とっても美味しいんですよ。魚屋さんで売っている、もずくを買うので、しっかりした歯応えがあります。蕗の煮物。素朴な味で、こういう料理って、まさに、おふくろの味ですね。萩焼のお皿を使っています。母も萩焼、たくさん持っています。１日目の食事も、楽しく、またほろ酔い・・・（笑さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング7位SAKE TO RYOURIさんの[海老のニラ玉焼き]です。