調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（ちょっと辛いけど美味しいね）嫁さん評価　★★★★★　（これ、めっちゃ美味しい　　　　　　　　　　　　　　　　　弁当にもぴったりぽい）本日は、鶏肉とパプリカをさっと揚げてから炒めました味付けはちょっとの豆板醤と醤油、砂糖です弁当のおかずにも最適ですよ【材料】鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　２００gパプリカ（赤）・・・　　　　　　　　　　　　1/2個ピーマン・・・　　　　　　　　　　　　　　　 １個シメジ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 1/2袋片栗粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　 大匙２下味醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大匙１混合調味料醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙３酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大匙３生姜汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　 小匙１豆板醤・・・　　　　　　　　　　　　　　　 小匙１砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１【作り方】１．鶏もも肉は、２㎝角のサイコロ切にします２．下味の材料に１０分ほどつ片栗粉をつけます３．ピーマン、パプリカは小さめのサイコロ切りにします４．１７０度の油で（２）を素揚げにします　　その時に、（３）も軽く素揚げにします５．熱したフライパンに（４）とシメジを炒めて混合調味料を　　加えて混ぜ合わせながら炒めます　　しっかりと味が絡んだら出来上がりです＊お好みで筍や他のきのこ類を入れても　　美味しいですよ「日曜日はボーイスカウト」は「続きを読む」から見てくださいねその前に（微妙な順位になってきました～）←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m日曜日はボーイスカウトの活動があり近所の公園で子どもたちが「基地」を作りました。上の写真はその骨格です子どもたちは自分の好きな絵をシートに描いてますそれを、上の骨格にくくりつけて完成ですこういう、単純なつくりでも子どもたちは「楽しい」のです早速、中に入って遊んでました（笑）お昼はベーコンとレタスのコンソメスープを作りました大人と子供を合わせて３０人前ですがもう、慣れました（笑）大きめのカップに「ドバッ」と入れて食べますこの日は、暖かくと言うか暑いくらいで蜂さんも、結構　たくさん飛んでましたもうこういう季節ですね～順位、見るのが怖くなってきました（笑）←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m